7月20日 ，以“求真务实·乐观前行”为主题的第四届球盟会小镇酒业岑岭论坛举办 。近300位酒业人士相聚球盟会小镇 ，共探工业生长 ，同谋立异之道 。论坛上 ，球盟会咨询资深合资人、球盟会酒水事业部总经理李振江作《2025年中国酒业新特征、新研判与新应对》报告 ，以下为焦点看法 。
看花样
中国酒颐魅正在进入“冰火两重天”的行业格局 ，真正意义上的剖析正式开始 。增长依旧是确定性的 ，困难是阶段性的 ，调解是恒久性的 ，要相信知识 。
看增长
中国白酒业进入“一线名酒+区域名酒”“双增长极”时代 。工业成熟期第二阶段的典范特征明显 。区域酒企增长比例与规�；崃糯� ，区域市场容量的25%占有率 ，是成为区域领导品牌的基本盘 。
看规模
2025年底 ，白酒行颐魅整体增长态势稳定 ，增长比例进入理性阶段 ，规模预计抵达8500-8800亿规模 。
看选择
目今市场预期偏低 ，选择决定结果 ，增长方法改变一定促动新的要领论泛起 ，市场泛起动荡的时候才有突破生长的时机 。15%的增长是大都企业的宁静值 。
看价格
球盟会调研发明 ，今年上半年100元以下5%增长 ，100-300元价位实现20%-30%增长 ，300-500元价位下滑30%以上 ，500-1000元价位坚持5%增长 ，1000元以上价位坚持5%左右增长（以上价格为单瓶成交价） 。
看渠道
古板烟酒店预计增长3%左右 ，体现为团购下降、宴席增长、自饮增长 ，餐饮渠道下滑15%以上 ，即时零售增长5%以上 。
看品类
酱酒方面：“品牌+组织”的运营模式、公共酱酒领衔增长的行业特征、聚焦区域的系统打法、产区多元的品类立异 ，是酱酒品类获得增长的四个确定性时机 。预计行业产能今年抵达峰值 ，原酒价格连续降低；消费气氛连续上升 ，茅台镇大都企业苦不堪言 。
葡萄酒方面：国产与进口酒的增长方法 ，焦点在于“产品迭代+聚焦区域”的竞争战略 ，厂商关系的进一步深化会是决定性胜利的要害 。
黄酒方面：行业“三不到、三局限”仍未突破 ，但部分企业已经觉醒 。渐进式的高端化、品类重塑式的年轻化、聚焦江浙沪的区域化、营销模式的精细化 ，依旧是获得增长的四个确定性偏向 。
精酿啤酒方面：需求旺盛、有效供应缺乏是主要特征概略量资本进入开启 ，行业进入快速剖析期 ，全要素竞争已经开始 ，模式优先获得竞争优势 。
看产品 供大于求、可增长的价格段受限 ，同价质更优的“好酒下沉”与价格带的汇量式抢夺 ，会成酒企在区域市场中连续增长的两个重要举措 。 看费控 行业进入“大舍大得”的费投模式 ，上市公司平均费9、投提升18% ，区域酒企费投平均提升20% ，费投结果泛起两级剖析 。“灵活费投”+“三年预期” ，可以有效对抗竞争敌手的针对性攻击 ，用灵活性与恒久性化解不确定的市场变革 。 看科创 通过科创性“技改”完成新一轮品质升级与本钱降低 ，是工业升级的要害 ，酒企间的军备竟赛已经开始 ，科技赋能下的产品研发（低损伤、健康化）拉开竞争差别 ，科技酒业的大模型正在成为现实 ，将爆发深刻影响 。 看厂商 优化、升级厂商终端关系 ，是大大都企业的一定选择 。建立更为紧密的利益配合体、命运配合体 ，是当下提升市场效率为数未几的系统要领论 ，也是突破困境的焦点战略 。总体来说利益分派、机制包管、组织协同、产品组合、公司化运营是要害要素组成 。 看组织 “以多打少”会是常态化竞争 ，增加人员获得销售增量依旧是阵地战的基础 。围绕人均单产提升的绩效机制有大空间 。 看统战 上下同欲、内外一致、厂商一体、政企协调其基础逻辑是“统战” ，大都酒水企业需要建立更高层面的“统战体系”外部越有压力 ，越要提升“统战”能力 。
本文首发于云酒头条
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